Pindang tongkol pedas

Sudah agak lama anak2 request masak ini,tapi beberapa kali ke tukang sayur gak nemu pindang tongkol jadi hampir dilupakan menu ini. Sewaktu belanja pagi ini tiba2 melihat pindang tongkol tinggal 1 keranjang,ya sudahlah beli kebetulan bahan2 lainnya ada di rumah dan sayur pendampingnya,sayur bayam,sudah siap dimasak. Akhirnya #pilihmasak hari ini gak salah,pasukan di rumah nambah berkali-kali.
#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#ChooseToCook
#CookpadCommunity_Surabaya
Pindang tongkol pedas
Sudah agak lama anak2 request masak ini,tapi beberapa kali ke tukang sayur gak nemu pindang tongkol jadi hampir dilupakan menu ini. Sewaktu belanja pagi ini tiba2 melihat pindang tongkol tinggal 1 keranjang,ya sudahlah beli kebetulan bahan2 lainnya ada di rumah dan sayur pendampingnya,sayur bayam,sudah siap dimasak. Akhirnya #pilihmasak hari ini gak salah,pasukan di rumah nambah berkali-kali.
#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#ChooseToCook
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu-bumbu lalu masukkan wajan yang telah panas dan diberi minyak goreng secukupnya. tumis dengan api kecil hingga reduce/tanak/matang
- 2
Sementara menunggu bumbu tanak,suwir2 pindang tongkol dan petik daun kemangi,sisihkan
- 3
Setelah bumbu reduce pindang dan kemangi bisa dimasukkan. Tambahkan 3 sdm air lalu aduk kembali hingga air kering. Untuk air optional,bisa ditambahkan atau langsung diaduk2 bumbu+pindang+kemangi. Tes rasa lalu matikan api. Siap dinikmati dengan nasi hangat atau ditambahkan sayur bayam/sayur asam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar