Sop Merah

Name: Sop Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tomat merah besar; 2 sdm saus tomat; 1 bawang bombay, potong dadu; 5 siung bawang putih, cincang halus; 4 buah sosis, iris sesuai selera; 5 buah bakso, iris sesuai selera; 1 dada ayam, potong dadu; 2 buah wortel, potong dadu; 600 ml air; Daun seledri; 1 sdt garam (sesuai selera); 3 sdt gula (sesuai selera); secukupnya Lada; 1/2 sachet penyedap rasa ayam

Cooking with Hel @cookingwithhel

Video step by step di https://youtu.be/eJwGjubpj5I

Lebih banyak

Sop Merah

Cooking with Hel @cookingwithhel

Video step by step di https://youtu.be/eJwGjubpj5I

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtomat merah besar
2 sdmsaus tomat
1bawang bombay, potong dadu
5 siungbawang putih, cincang halus
4 buahsosis, iris sesuai selera
5 buahbakso, iris sesuai selera
1dada ayam, potong dadu
2 buahwortel, potong dadu
600 mlair
Daun seledri
Bumbu
1 sdtgaram (sesuai selera)
3 sdtgula (sesuai selera)
secukupnyaLada
1/2 sachetpenyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua tomat dan saus tomat, saring bijinya
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, boleh pakai mentega / minyak goreng
3

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
4

Masukkan jus tomat, masak hingga mendidih, kemudian masukkan air, aduk rata
5

Masukkan gula, garam, lada dan penyedap, test rasa
6

Masukkan wortel, sosis, bakso
7

Masak hingga wortel empuk
8

Masukkan daun seledri
9

Sajikan