Ayam Kecap Khas Palembang
Halo...hola... Semangat hari Rabu ya semuanya...
Seperti biasa saya ikut meramaikan posbar #komunitaspaders yang minggu ini temanya Olahan Kecap. Pas betul saya membuat menu ini, yang merupakan favoritnya anak saya. Biasanya saya membuat ala rumahan tanpa Cabai tapi disini saya membuatnya pakai tambahan Cabai yang Khas Palembang karena menu ini pasti ada saat acara hajatan atau hari raya. Jadi saya contek resepnya mbak @niungniung 🙏
Source : 👉🏻 @niungniung
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6838686
#Goda_KecapKecup
#GodaPaders_2023
#KomunitasPaders
#CookpadCommunity_Palembang
#RencanakanKebaikanmu
#Rabu_8323
Ayam Kecap Khas Palembang
Halo...hola... Semangat hari Rabu ya semuanya...
Seperti biasa saya ikut meramaikan posbar #komunitaspaders yang minggu ini temanya Olahan Kecap. Pas betul saya membuat menu ini, yang merupakan favoritnya anak saya. Biasanya saya membuat ala rumahan tanpa Cabai tapi disini saya membuatnya pakai tambahan Cabai yang Khas Palembang karena menu ini pasti ada saat acara hajatan atau hari raya. Jadi saya contek resepnya mbak @niungniung 🙏
Source : 👉🏻 @niungniung
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6838686
#Goda_KecapKecup
#GodaPaders_2023
#KomunitasPaders
#CookpadCommunity_Palembang
#RencanakanKebaikanmu
#Rabu_8323
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris-iris halus Cabai rawit, sisihkan. Haluskan bumbu ungkep ayam (bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe)
- 2
Bersihkan ayam, lalu rebus dengan bumbu ungkep, tambahkan garam, daun salam dan serai, ungkep sampai matang, tiriskan.
- 3
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- 4
Buat saus kecapnya, haluskan bawang putih goreng, separuh irisan Cabai rawit dan kacang goreng. Lalu masukkan di wadah, tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis, aduk rata. Tes rasa.
- 5
Hidangkan potongan ayam goreng dan siram dengan saus kecap, aduk rata. Taburin sisa irisan Cabai rawit dan bawang goreng di atasnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar