Roti ubi ungu
Udah masuk liburan sekolah, di rumah harus selalu ada amunisi untuk anak². salah satunya roti kesukaan nak gadis. Meskipun bikin roti itu lumayan lelah tp klo yg makannya lahap ya nda apa. Itung² mengasah skill di dapur perbakingan 😊. Resep rotinya saya rebake dari @julieromzi
Roti ubi ungu
Udah masuk liburan sekolah, di rumah harus selalu ada amunisi untuk anak². salah satunya roti kesukaan nak gadis. Meskipun bikin roti itu lumayan lelah tp klo yg makannya lahap ya nda apa. Itung² mengasah skill di dapur perbakingan 😊. Resep rotinya saya rebake dari @julieromzi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat roti:
Campur semua bahan, kecuali margarine. Mixer dg kecepatan paling tinggi hingga setengah kalis. Kemudian masukan margarine, mixer kembali hingga kalis. Lalu proofing selama 30 menit, sampai mengembang hingga 2x lipat, bisa di tutup dg serbet. - 2
Setelah itu kempiskan adonan lalu timbang masing-masing seberat 40gr.
- 3
Ambil satu adonan lalu giling dan pipihkan kemudian beri isian ubi ungu, gulung dan pipihkan kembali. Kemudian kerat adonan dan gulung seperti konde atau seperti membuat roti maryam. Taruh di atas loyang yg sudah di alasi baking paper, diamkan selama 10 menit sebelum di panggang.
- 4
Olesi dg susu cair, lalu panggang hingga matang kurang lebih 10-15 menit tergantung oven masing-masing.
- 5
Selamat mencoba ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar