Panfocaccia
Perfetto per uno spuntino sfizioso e per accompagnare tutti i pasti!
Panfocaccia
Perfetto per uno spuntino sfizioso e per accompagnare tutti i pasti!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mescolate la farina ed il lievito di birra secco.
- 2
In un pentolino scaldate l'acqua e scioglietevi il sale.
- 3
Quando il sale sarà completamente sciolto aggiungete l'acqua alla farina.
- 4
Aggiungete anche il miele e l'olio ed impastate prima con un cucchiaio e poi a mano fino ad ottenere un panetto liscio ed uniforme.
- 5
Mettete l'impasto in una ciotola, copritelo con la pellicola trasparente e lasciate lievitare per 2-3 ore o comunque al raddoppio.
- 6
Coprite una leccarda con la carta forno e disponetevi sopra il vostro impasto creando un filoncino.
- 7
Coprite con la pellicola trasparente e lasciate lievitare ancora per un ora.
- 8
Spennellate il filoncino con un po' d'olio e cuocete in forno caldo a 200° per circa 30 minuti, avendo cura di mettere una ciotolina con un po' d'acqua sul fondo del forno.
- 9
Quando sarà ben dorato, sfornate e lasciate intiepidire prima di servire.
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