Ayam Bumbu Sereh

Name: Ayam Bumbu Sereh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg gr paha ayam /dada pilet; 2 SDM Maezena; 1 SDM saus tiram; 1/2 SDM merica; 1/2 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdm garam; Bumbu halus:; 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 6 batang Sereh; secukupnya Air

Dapur H @harani_fd

Ayam Bumbu Sereh

Dapur H @harani_fd

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kggr paha ayam /dada pilet
2 SDMMaezena
1 SDMsaus tiram
1/2 SDMmerica
1/2 sdmkaldu bubuk
1/2 sdmgaram
Bumbu halus:
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
6 batangSereh
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu atau diblender sampai halus lalu sisih kan
2

Siapkan daging ayam lalu masukkan bumbu halus,saus tiram,dan tepung maizena,,merica, Kaldu bubuk,garam aduk sampai tercampur rata.dan diamkan selama 30 menit biar bumbunya meresap
3

Setelah bumbunya meresap goreng ayam sampai matang dan kecoklatan angkat dan tiriskan lalu sajikan
4

Selamat mencoba 🧑‍🍳