Timun Salad Padang

Name: Timun Salad Padang
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun; 1 butir telor rebus; Kripik kentang/ kripik melinjo / krupuk udang (semua juga boleh 😍); 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya merica bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir & bawang goreng; 100 ml santan kental; Minyak goreng untuk menumis

Amy Lean @amy_lean

Gara2 di beri bbrp mentimun oleh tetangga akhirnya nemu resep ini.
Source : youtube CHECHE KITCHEN

Lebih banyak

Timun Salad Padang

Amy Lean @amy_lean

Gara2 di beri bbrp mentimun oleh tetangga akhirnya nemu resep ini.
Source : youtube CHECHE KITCHEN

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

1 buahtimun
1 butirtelor rebus
Kripik kentang/ kripik melinjo / krupuk udang (semua juga boleh 😍)
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyamerica bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir & bawang goreng
100 mlsantan kental
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Timun potong2 sesuai selera
2

Belah telor rebus, pisahkan kuning telor dan putihnya. Potong2 tipis putih telornya & satukan dengan potongan timun. Sisihkan kuning telornya.
3

Haluskan bawang merah + putih & garam.
4

Gongso bumbu halus sampai harum, kmd kecilkan api. Masukkan kuning telor, bejek2 sampai hancur. Masukkan 100 ml santan kental. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk & merica bubuk. Besarkan api & aduk2, kmd sesuaikan rasa.
5

Setelah bumbu mengental matikan api. Pindahkan bumbu ke piring. Dinginkan, kmd masukkan timun yang bercampur dg potongan putih telor. Beri bawang merah goreng & keripik kentang. Aduk sampai tecampur rata. Beri bawang merah goreng lagi untuk hiasan. Siap di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amy Lean @amy_lean

pada 23 Maret 2024 06.59

Suka belajar resep2 masakan dari siapapun. Kalau cocok simpan di cookpad. Cuma bisa pajang hasil akhirnya saja di karenakan saya banyak kesibukan, ga sempat foto2 langkah pembuatan. Namun percayalah, semua yg saya tulis di sini adalah resep kesukaan yang pernah saya buat sendiri.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Salad Melinjo Gula Bawang Potato Ayam Udang Telur Rebus Santan Bawang Putih Bawang Merah Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya