Pineapple Cookies

Name: Pineapple Cookies
Yield: 1 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr butter margarin; 65 gr gula bubuk; 1/2 sdt perisa vanilla; 2 cubit garam; 1 butir kuning telur; 1/2 putih telur; 50 gr susu bubuk; 50 gr maizena; 350 gr tepung terigu; 4 buah nanas, parut halus; 200 gr gula; 1 buah kayu manis; 3 butir cengkeh; 3-4 butir kuning telur (mix telur ayam kampung); 1 sdm minyak; 1/2 sdt susu cair

Agnes Margaret Meiling @meilings_kitchen

Pontianak, Kalbar, Indonesia

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#BemasakBesame_KeberuntunganDiTaonNage
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Pineapple Cookies

Agnes Margaret Meiling @meilings_kitchen

Pontianak, Kalbar, Indonesia

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#BemasakBesame_KeberuntunganDiTaonNage
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

1 toples

Bahan Kulit:
250 grbutter margarin
65 grgula bubuk
1/2 sdtperisa vanilla
2 cubitgaram
1 butirkuning telur
1/2putih telur
50 grsusu bubuk
50 grmaizena
350 grtepung terigu
Bahan Selai Nanas:
4 buahnanas, parut halus
200 grgula
1 buahkayu manis
3 butircengkeh
Bahan Olesan:
3-4 butirkuning telur (mix telur ayam kampung)
1 sdmminyak
1/2 sdtsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Masak nanas sampai kandungan airnya habis, tambahkan gula, masak kembali sampai kering.
2

Pulung selai nanas sesuai ukuran yg diinginkan.
3

Kocok butter, garam, perisa vanilla dan gula halus sampai lembut, tambahkan telur, kocok rata.
4

Masukkan sisa bahan kering secara bertahap, aduk rata sampai membentuk adonan.
5

Ambil sedikit adonan, beri isian, pulung bulat, bisa dicetak sesuai selera. Panggang di suhu rendah selama 30 menit sampai kering.
6

Setelah agak hangat, olesi permukaannya dg bahan olesan (bisa dioles 2-3x). Panggang kembali sampai permukaannya golden brown.