Pepes tahu kemangi tanpa daun pisang
nostalgia zaman masih tinggal di asrama waktu SMA, sering banget di masakin menu ini. kalau pengen makanan yg sehat dan murah boleh dicoba menu ini bund.
Pepes tahu kemangi tanpa daun pisang
nostalgia zaman masih tinggal di asrama waktu SMA, sering banget di masakin menu ini. kalau pengen makanan yg sehat dan murah boleh dicoba menu ini bund.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama, cuci bersih tahu. kemudian peras airnya.
- 2
Didihkan air, rebus kerupuk agar empuk.
- 3
Hancurkan tahu, bisa menggunakan saringan agar lebih lembut.
- 4
Kemudian, masukan bumbu halus, 1 butir telur ayam, kemangi dan kerupuk rebus dalam satu wadah
- 5
Beri seasoning; garam, penyedap rasa, gula, merica.
- 6
Lalu, aduk hingga merata
- 7
Didihkan air dalam tempat penguku.
- 8
Masukkan adonan tadi kedalam mangkuk. dengan cara; letakkan 2 lmbr daun salam ke dasar mangkuk, lalu isi dengan adonan tahu, lalu tutup permukaan dengan 2 lmbr daun salam lagi dan taburkan daun bawang ditasnya.
- 9
Didihkan air dalam pengkukus. taruh mangkuk dengan isian adonan. tutup pengukus dan tunggu hingga 40 menit.
- 10
Pepes tahu siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar