食パンの耳を落とし、斜め半分にする。

ボールに卵、牛乳、砂糖、バブラ・エッセンスを入れ、よく混ぜる。

ボールに作った液の中に、食パンを入れ、しみこませる。
（両面忘れずにね！）

フライパンを中火で温め、バターを小さじ１溶かし、パンを２切れずつ焼く。片面ずつゆっくり焼き、軽いきつね色になったら裏返して焼く。もう１枚も同様に。

焼き上がったら、ひとり分ずつお皿に盛りつけ、出来上がり。お好みでジャムやママレード、ハチミツなどをかけてもおいしいよ！