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海老入り豆腐のハンバーグ
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海老入り豆腐のハンバーグ-レシピのメイン写真

海老入り豆腐のハンバーグ

pigret
pigret @cook_40012440

海老がぷりぷりしていて美味しいですよ。

海老がぷりぷりしていて美味しいですよ。

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海老入り豆腐のハンバーグ

pigret
pigret @cook_40012440

海老がぷりぷりしていて美味しいですよ。

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材料

2人分
  • 塩 少々
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 少々
  • 木綿豆腐 2/3丁
  • こしょう 少々
  • 溶き卵 1/2個
  • 小麦粉 小さじ2
  • バター 大さじ1
  • パン粉 大さじ2
  • 海老 4尾
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作り方

  1. 1

    豆腐の水気を切り、えびは背わたを取ってから粗く刻む。

  2. 2

    ボウルに豆腐、海老、玉ねぎ、卵、パン粉、小麦粉、塩、こしょうを入れてよくかき混ぜて2等分する。

  3. 3

    小判型にして中火で焼く。醤油をかけて食べる。

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pigret
pigret @cook_40012440
2000/05/27 17:43に公開
アメリカで大学に通っています。限られた食材でいかに日本食を作るか頭を悩ませています。
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 ハンバーグ エビ バター もめん豆腐 小麦粉 玉ねぎ

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