キャベツは、ゆでて、冷まします。

わかめは、塩抜きして、適当に切ります。

ささかまは、さっと湯通しして、厚めの千切りにします。

１．２．３をボールに入れて、ねしょうがをすって、しょうゆをかけて、出来上がりです。