作り方
- 1
バゲットは上を少しスライスし中をくりぬきバターを塗る。くりぬいたとこを以外をアルミホイルで包む。
- 2
ほうれん草は一口サイズに切っておく。玉ねぎ、マッシュールームはスライス。ベーコンは
適当な大きさに切っておく。 - 3
フライパンで２を炒め塩・こしょうで味をととのえ、1のバゲットに入れ溶き卵と生クリークを上からかけとろけるチーズで
ふたをしオーブンへ入れチーズが溶けたら出来上がり。
コツ・ポイント
くりぬいたパンはおろし金でおろしパン粉に使います。他のフランスパンや中の具はアスパラガスやトマトを加えたり好みの物をつかつても良いですね。
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