バゲットは上を少しスライスし中をくりぬきバターを塗る。くりぬいたとこを以外をアルミホイルで包む。

ほうれん草は一口サイズに切っておく。玉ねぎ、マッシュールームはスライス。ベーコンは
適当な大きさに切っておく。

フライパンで２を炒め塩・こしょうで味をととのえ、1のバゲットに入れ溶き卵と生クリークを上からかけとろけるチーズで
ふたをしオーブンへ入れチーズが溶けたら出来上がり。