CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
モロヘイヤを食べよう!(ホタテのチャウダー)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
モロヘイヤを食べよう!(ホタテのチャウダー)-レシピのメイン写真

モロヘイヤを食べよう!(ホタテのチャウダー)

comet
comet @cook_40012530

ミルク味のスープ仕立てにしました。小麦粉、マカロニを入れなくてもとろみがつきます。ホタテの代りにアサリ、ベーコン、チキンでもGood!生クリーム(コーヒーフレッシュ)を入れると更にコクがでます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤにミルク味は合うのか?好奇心から生まれたレシピ。

ミルク味のスープ仕立てにしました。小麦粉、マカロニを入れなくてもとろみがつきます。ホタテの代りにアサリ、ベーコン、チキンでもGood!生クリーム(コーヒーフレッシュ)を入れると更にコクがでます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤにミルク味は合うのか?好奇心から生まれたレシピ。

もっと読む

モロヘイヤを食べよう!(ホタテのチャウダー)

comet
comet @cook_40012530

ミルク味のスープ仕立てにしました。小麦粉、マカロニを入れなくてもとろみがつきます。ホタテの代りにアサリ、ベーコン、チキンでもGood!生クリーム(コーヒーフレッシュ)を入れると更にコクがでます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤにミルク味は合うのか?好奇心から生まれたレシピ。

ミルク味のスープ仕立てにしました。小麦粉、マカロニを入れなくてもとろみがつきます。ホタテの代りにアサリ、ベーコン、チキンでもGood!生クリーム(コーヒーフレッシュ)を入れると更にコクがでます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤにミルク味は合うのか?好奇心から生まれたレシピ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. バター 大さじ1
  2. 白コショウ 少々
  3. モロヘイヤ(3㎝角) 1袋(正味70g)
  4. タマネギ(1.5センチ角) 小1こ
  5. ホタテ貝柱(4つ切り) 6個
  6. ジャガイモ(薄切り) 小1個
  7. 塩 適宜
  8. エリンギ(薄切り) 2分の1パック
  9. ニンジン(1.5センチ角) 2分の1本
  10. スープの素 小さじ2分の1
  11. 冷凍とうもろこし 50g
  12. 牛乳 200~300cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にバターを溶かし、タマネギ、にんじんを炒める。

  2. 2

    タマネギが透き通ったら、エリンギ、とうもろこし、ジャガイモ、スープの素を入れ、ひたひた位に水を入れる。

  3. 3

    ジャガイモが柔らかくなったら、ホタテを入れる。塩、コショウで味を整える。

    • モロヘイヤを食べよう!(ホタテのチャウダー)作り方3写真
  4. 4

    ホタテに火が通りかけたら、牛乳、モロヘイヤを入れ、ひと煮立ちしたら、出来あがり。

    • モロヘイヤを食べよう!(ホタテのチャウダー)作り方4写真

コツ・ポイント

モロヘイヤは茎の固い部分は取り除く。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

comet
comet @cook_40012530
2000/08/29 12:47に公開
魚大好き!野菜大好き!魚屋さんから届く食材を、美味しく食べ切る工夫を考えるのが楽しいこの頃です。日記は↓に掲載中。http://tuna.exblog.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白だしを薄めるだけ♪かけうどん
  2. 白だし薄めるだけ♪わかめのねぎごまスープ
  3. ナスと豚バラのトマト煮込み!
  4. 白だしを混ぜるだけ♪白だしわさびだれ
  5. 超カンタン♪ほうれん草の巣ごもり卵
  1. エビの天ぷらにぴったりなエスニック風タレ
  2. シナモンとはちみつ風味のフレンチトースト
  3. ツナマヨそうめん★
  4. 手作りしゅうまい・・・豚肉のしゅうまい
  5. 台湾風冷奴
  1. ツナマヨそうめん★
  2. エビの天ぷらにぴったりなエスニック風タレ
  3. さんまで炊き込みごはん
  4. みょうがのさば味噌あえ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17318708
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close