作り方
- 1
まずはショウガにんにくを下ろします。豚は脂身を切り取って捨て、２つ３つくらいに切り分け、薬味であえてお醤油とお酒も加えてもみもみ。で、放置。
- 2
玉葱は千切りに。ワケギも適当に斜め切りに。で、ほかのメニューがだいたいできあがりましたら炒めはじめるっす。
- 3
まずは玉葱をいため、すきとおったらお肉。色がかわったらわけぎをどばっといれて、しなっとなったら、お醤油ちらちらたらしてできあがりー★
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