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ゴルゴンゾーラとナッツのサンドウィッチ
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ゴルゴンゾーラとナッツのサンドウィッチ-レシピのメイン写真

ゴルゴンゾーラとナッツのサンドウィッチ

sao
sao @cook_40012791

ゴルゴンゾーラ好きの私に友人が教えてくれたレシピです。もう、めちゃめちゃうまい!!家族にも大好評です。

ゴルゴンゾーラ好きの私に友人が教えてくれたレシピです。もう、めちゃめちゃうまい!!家族にも大好評です。

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ゴルゴンゾーラとナッツのサンドウィッチ

sao
sao @cook_40012791

ゴルゴンゾーラ好きの私に友人が教えてくれたレシピです。もう、めちゃめちゃうまい!!家族にも大好評です。

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材料

1個分
  • オリーブ油 大さじ1
  • チコリ 適量
  • 塩・こしょう 各少々
  • 全粒粉パン 2枚
  • マカダミアナッツ 適量
  • ゴルゴンゾーラチーズ 大さじ2
  • くるみ 適量(1個分位)
  • 黒こしょう 少々
  • ワインビネガー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水につけてパリッとさせたチコリを小さく切ります。くるみとマカダミアナッツは適当な大きさに割ります。

  2. 2

    ドレッシングを作ります。ボールにオリーブ油、ワインビネガー、塩・こしょうを混ぜ合わせます。

  3. 3

    ①に②のドレッシングをあえます。

  4. 4

    パンに③をのせて、その上に適当な大きさに砕いたゴルゴンゾーラチーズをのせて、黒胡椒をふります。

コツ・ポイント

チコリは水に浸してパリッとさせておきます。

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sao
sao @cook_40012791
2000/05/20 12:56に公開
はじめまして。私は主人が高脂血しょうという体質なので、コレステロール値や栄養分に配慮したオリジナルレシピを考えています。その他の趣味は旅行です。色々な所を訪れてみたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サンドイッチ くるみ 全粒粉 ゴルゴンゾーラ マカダミアナッツ

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