豚肉は、塩、コショウをして、２センチ位に切ります。
大葉は、水で洗いくきをとります。
タラコは中央に包丁で切れ目を入れ、中身をだします。

塩、コショウをした豚肉の切ったところをくっつけて、その上に大葉をのせます。
大葉の上に、ほぐしたタラコを
スプーンでぬるようにひろげます。

タラコの上に、マヨネーズをななめに
見た目がきれいなように、適量しぼりだします。（私は、格子柄になるようにします。）

オーブン又は、オーブントースターの鉄板に、アルミホイルをひいて、豚肉をのせます。（豚肉が切れているので、バラバラにならないように気をつけて！）空いているところがあれば、いっしょに、つけあわせのゆでたじゃがいも、にんじんなどものせてください。

７～８分焼いて、マヨネーズに少し焦げ目がつけば、できあがり。