ビンチョウマグロとツルムラサキの生春巻き
レシピの中のジュレにわさびを溶かし入れてますが。。。。溶かさず別添えが吉！
やっすい時にビンチョウマグロが買えたからツルムラサキ（つゆむらさき✕）を下茹して作ってみました！生ものが得意ではない旦那好評レシピ！覚書として
ビンチョウマグロとツルムラサキの生春巻き
レシピの中のジュレにわさびを溶かし入れてますが。。。。溶かさず別添えが吉！
やっすい時にビンチョウマグロが買えたからツルムラサキ（つゆむらさき✕）を下茹して作ってみました！生ものが得意ではない旦那好評レシピ！覚書として
アプリでひらく作り方
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ジュレ作成から
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耐熱容器にジュレ用材料を全て入れ600wレンジ2分吹きこぼれないように様子を見ながらかき混ぜて！
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耐熱かなんかわかんないけどあの時の思い出を使用、ぐんまちゃんの梅酒ガラスカップ
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粗熱取ってラップして冷蔵庫で冷やしたのがこれ
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フォークで人と思いに。。。
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ツルムラサキ（つゆむらさき）を下茹します。フライパンおすすめ
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葉先１５センチを畑で切ってきます。
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塩入れません。2分ほど茹で水にあげます。しっかり水分を絞り冷蔵庫でしっかり冷やします。
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ビンチョウマグロのさくを縦に１回横に一回4分割にしてください。
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画像がないですが塩をほんのりかけ黒胡椒をかけます。
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フライパンは中〜強火の間、ごま油を小さじ半分程入れ表面5秒〜10秒焼き取り上げます。レアがオススメよ！
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もう少し！！ふんばりどころ！今すぐお気に入りの飲み物を用意してこの魚は冷蔵庫へゆったり行こ
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時は満ちた！！さて冷蔵庫でヒエヒエの奴らをテーブルへ
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なんだかんだこの順番
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4つやったら終われるよ。。。がんばれ。。。まけんなぁぁああぅ！！
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こんなんできました。おしゃんてぃーに〜わさびを添えて〜
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あら間違えた
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コツ・ポイント
おしゃんてぃーさを含みながらも適当だし包めればええかなと、ライスペーパーペーパーはのばしてなんぼ！のびのびしながら上→横→横→下に向かってくーるくるっとなー！
つくれぽ
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