作り方
- 1
しめじとしいたけ、マッシュルームは石づきを取り、えのきは根元を切って半分の長さにする。
- 2
しめじは小房に分け、しいたけとマッシュルームは３mm厚さに切る。すべての
きのこ類にレモン汁を搾っておく。 - 3
フライパンにバターを溶かしてにんにくを炒め、きのこ類を入れて強火でサッと炒め、しょうゆとこしょうで味つけする。
- 4
半月に切ったレモンを並べて３を盛り、
パセリを飾る。
コツ・ポイント
マッシュルームは缶詰めを使うとお手軽
だよ。きのこ類に搾るレモンは多めの方がいいかも！
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エビぃ♥ガーリックとバターの風味，レモンがさわやかで美味しいでっす(*♥д♥*)お酒のツマミにも♦♫⁺♦
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17319053
