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きゃべつと豚肉の味噌炒め~肉味噌を使って~
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きゃべつと豚肉の味噌炒め~肉味噌を使って~-レシピのメイン写真

きゃべつと豚肉の味噌炒め~肉味噌を使って~

みおりん
みおりん @cook_40012640

大好評?の肉味噌を使った炒め物。
簡単なのに本格的な味!
強火でシャキッっときゃべつをいただきましょう!

大好評?の肉味噌を使った炒め物。
簡単なのに本格的な味!
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きゃべつと豚肉の味噌炒め~肉味噌を使って~

みおりん
みおりん @cook_40012640

大好評?の肉味噌を使った炒め物。
簡単なのに本格的な味!
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材料

2人分
  1. きゃべつ たっぷり
  2. 豚ばら肉(スライス) 150グラム
  3. 万能肉味噌 大2くらい
  4. すりごま たっぷり
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作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油少々を熱し、豚肉をよー―く炒める。余分な油が出てくるのでペーパーでふき取り、塩こしょうする。
    きゃべつも加え、シャキッと炒める。

  3. 3

    肉味噌で味を整え、すりごまをたっぷりかけて、出来あがり。

コツ・ポイント

肉味噌のレシピ、参照してください。
お好みで、トウバンジャンなどで、辛くしてもおいしい。

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みおりん
みおりん @cook_40012640
2000/09/20 05:12に公開
つくるのも、食べるのも大好き!簡単でおいしい料理はないものかと、試行錯誤しながら、料理するのって楽しいですよね!?
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