CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ミンチと小芋のしょうが煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ミンチと小芋のしょうが煮-レシピのメイン写真

ミンチと小芋のしょうが煮

TA~KO
TA~KO @cook_40012776

子供がおいしいって言って、食べてくれました。

子供がおいしいって言って、食べてくれました。

もっと読む

ミンチと小芋のしょうが煮

TA~KO
TA~KO @cook_40012776

子供がおいしいって言って、食べてくれました。

子供がおいしいって言って、食べてくれました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • しょうが すりおろしモノ少々
  • 合い挽きミンチ 300g
  • 醤油 20cc
  • コンニャク 一枚
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ5
  • こんぶだし 一枚
  • 人参 一本
  • みりん 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小芋 300g
  • 椎茸 6
  • 水 500cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    合い挽きミンチを卵と片栗粉、塩少々で混ぜる
    小芋は皮をむき水でさらしておく
    人参は銀杏切り
    椎茸は軸を取っておく
    こんにゃくは一口サイズに切る
    しょうがはすりおろしたモノを使う

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸いた処に昆布だしを入れる
    ミンチをスプ-ンで、一口サイズで入れる
    一煮立ちしたら、アクをすくい小芋、人参、椎茸、こんにゃくを入れる  

  3. 3

    砂糖 みりん 醤油(薄口)
    の順に入れる
    アクをすくいながら、もう一煮立ちさせたら、おろししょうがを 入れる

    弱火でコトコト煮込み、15分
    したら火を止め置く。
    出来上がり

コツ・ポイント

砂糖、醤油などの量は目分量ですので、調節してね。
  

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

TA~KO
TA~KO @cook_40012776
2000/09/20 06:24に公開
こんにちは、  TA~KOです。自称:永遠の24歳マジ+7歳実家がケ-キ屋でして、(昔:和菓子屋パン屋もあった。) サラリ-マンに嫁に行ったハズの実家は お好み焼き屋でした。(爆) 食い道楽好きの3人の子持ち主婦です。  
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 しいたけ にんじん こんにゃく 卵 小芋 しょうが 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンとしめじのナムル
  2. 火不要!ギョニソでヒュッツポット🇳🇱超簡単
  3. ニラたっぷり!豚ミンチの旨辛丼
  4. ミニトマトのカルボナーラ🍅
  5. 鶏ももひき肉むき海老のフライ😋
  1. レンジでゆでたまご♪
  2. Munchkin'sおやつ*茶巾芋
  3. 韓国の焼き肉
  4. 三度豆とゆで卵のさらだ♪
  5. きゃべつと豚肉の味噌炒め~肉味噌を使って~
  1. きゃべつと豚肉の味噌炒め~肉味噌を使って~
  2. あったかおでん
  3. フレンチト-スト(プレ-ンとマヨ味)
  4. レンジでゆでたまご♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17320816
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close