ヤマイモチップス pincoro @cook_40012668 意外とさくさく、しゃりしゃり。そしてほんのり、懐かしい味わい。。。 もっと読む 意外とさくさく、しゃりしゃり。そしてほんのり、懐かしい味わい。。。 もっと読む ヤマイモチップス pincoro @cook_40012668 意外とさくさく、しゃりしゃり。そしてほんのり、懐かしい味わい。。。 もっと読む 意外とさくさく、しゃりしゃり。そしてほんのり、懐かしい味わい。。。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 塩 小匙2杯くらい 好みの調味料 カレー粉、胡椒、お砂糖などお好みで。。。 揚げ油 1リットルくらいあれば。。 ヤマイモ(ナガイモ、ヤマトイモなど） 一本の半分(ナガイモの場合) アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ヤマイモはスライサーなどを利用して薄い輪切りにする。水でさらしたらペーパータオルか清潔な布巾でぬめりを取るように水気をふき取る。 2 中温～高温に熱した揚げ油に、１のヤマイモを入れて揚げる。キツネ色になれば頃合だが、様子を見ながら2度揚げするのもよい。 3 油からヤマイモを引き揚げて、油をきる。塩、調味料などで味付けする。（砂糖で甘く味付けるときは、塩の量を減らす) コツ・ポイント サックリした歯ざわりに仕上げるには、薄切りにしたイモを水で洗ってふき取ること。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17319170 コピーしました！ pincoro @cook_40012668 2000/01/18 13:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 3年ぶりの更新のうちに、合計距離1000km近くの大移住を果たし幼少からの念願だった山村生活を始めました。コンビニもスーパも身近にはないけど、3食美味しく、負担にならずに作れるよう、日々精進なのです。 もっと読む このレシピのキーワード 山芋 大和芋 似たレシピ その他のレシピ ホッペルポッペル風冷めたポテト入り卵焼き アルモンde春雨 大豆のアマンドショコラ風 白菜とちくわのおかかマヨ 紫蘇の実とちりめんじゃこの佃煮 ニース風サラダ ゴッサム風 かぼちゃのコロッケ 豚の角煮 五目豆 金時豆 森のたまご 中華風マキマキサラダ 時間がない朝のブロッコリー ビビン麺 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17319170
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