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干ししいたけのじっくり煮
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干ししいたけのじっくり煮-レシピのメイン写真

干ししいたけのじっくり煮

みゃあ
みゃあ @cook_40012754

生しいたけよりも、美味しい干ししいたけ、栄養があって、うまみがあって、低カロリーです

生しいたけよりも、美味しい干ししいたけ、栄養があって、うまみがあって、低カロリーです

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干ししいたけのじっくり煮

みゃあ
みゃあ @cook_40012754

生しいたけよりも、美味しい干ししいたけ、栄養があって、うまみがあって、低カロリーです

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材料

2人分
  • 干ししいたけ 6枚
  • 出し昆布 名刺大
  • しょうゆ 大2
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作り方

  1. 1

    干ししいたけを、たっぷりの水でもどす

  2. 2

    そこへ出し昆布をいれて、弱火にかける

  3. 3

    煮るのは半日くらい、中ごろあたりで、しょうゆを入れる。
    途中水がなくなりそうだったら、適当に足す。

コツ・ポイント

母親の作ったのを、聞いて作りました

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みゃあ
みゃあ @cook_40012754
2000/02/18 14:00に公開
こった料理は出来ません。グルメでもありませんが、仕事人間の私にとって、料理は唯一の趣味かな、食べるなら、健康的に、楽しく、愉快にがモットーです。
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煮物 ほししいたけ

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