
作り方
- 1
マナガツオに塩をし、深皿にいれ牛乳をひたひたにする。
- 2
しばらく付けておいたマナガツオをフライパンで焼く。(我が家では魚はすべてフライパンで焼く為)
- 3
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ちょっと匂いのある「まながつお」の塩焼き。でも、牛乳があれば大丈夫!!
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