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中華スープ
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中華スープ-レシピのメイン写真

中華スープ

ぱんだ
ぱんだ @cook_40012777

チンゲンサイがメインのスープです。 中華料理以外にも合いますよ。

チンゲンサイがメインのスープです。 中華料理以外にも合いますよ。

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中華スープ

ぱんだ
ぱんだ @cook_40012777

チンゲンサイがメインのスープです。 中華料理以外にも合いますよ。

チンゲンサイがメインのスープです。 中華料理以外にも合いますよ。

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材料

2人分
  • チンゲンサイ 1束
  • ごま油 適量
  • タマネギ 1/4個
  • コンソメ 1個
  • ひき肉 50g
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作り方

  1. 1

    みじん切りにしたタマネギ、ひき肉、ごま油、塩をこねて肉団子をつくる

  2. 2

    チンゲンサイを一口大にきり、ごま油で炒める。

  3. 3

    水400ccを加え肉団子を入れる。

  4. 4

    肉団子に火が通ったらコンソメとコショウで味を調える。 好みでアサツキなど散らしても。

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ぱんだ
ぱんだ @cook_40012777
2000/05/27 08:06に公開
料理も好きですが、読書はもっと好きです。京極夏彦等ミステリにハマリ中v今の課題は和食をうまく作ること。誰かこつ教えてください。
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このレシピのキーワード

ひき肉 チンゲンサイ 玉ねぎ

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