ツナのうまみの冷たいパスタ
ちょくちょく冷たいパスタを作ってたんだけど、なんかこう、コクがなくて、そしたら、ツナ缶が何気にＨＩＴ！！！♪にやっ。てことで。
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- 1
スパをゆでるお湯をわかす時に卵もいれて、ゆで卵を作りながらスパをゆでる。ゆで卵はお好みの固さにしてちょ♪おすすめはやや半熟！きゅうり、レタス、トマトをざっくんざっくんと適当に切って、水を良く切りませう♪
- 2
おっきいボールに、オリーブオイル、お酢、塩こしょう、ツナ缶の汁大さじ2をいれる。で、ゆで汁を大さじ3～4入れる。適当に調味。お好みで♪そこにトマトときゅうりを投げ入れる。ぼんぼぼん。
- 3
やらかめにゆでたスパを冷水にとってキンキンに冷やしたら2のボールにいれてよく和えます。お皿に盛って、殻をむいて食べやすく切った卵、レタス、ツナ缶の中身をトッピングしてできあがりなり～～～♪
コツ・ポイント
卵はポーチドエッグとかにして、半熟をからめながらもおいしい。
つくれぽ
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