
土佐っ子ブロッコリー
あまりに簡単で、申し訳ない。 でも、
カロリーを気にする人には、いいかも。
マヨネーズを使わずにブロッコリーを食べられます。
作り方
- 1
ブロッコリーを、ひと口大に分けて、柔らかく塩茹でする。
- 2
ザルで、軽く水を切り、ボールに移す。
- 3
手早く削りかつおを、振りかけて、醤油であえる。
コツ・ポイント
ポイントは、ブロッコリーが熱いうちに、かつおを混ぜる事。
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