ひやしぃ～る（冷汁）

ひやしぃ～る（冷汁）

ことこ @cook_40012563

わかりやすく言うと
冷たい味噌汁ぶっかけご飯ってかんじかな、、、
まだちょっと早いけど
暑くて食欲のないときにはもってこいのメニューです。私の祖母直伝です。
ちょっと怪しげだけどチャレンジしてみてください。

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冷たい味噌汁ぶっかけご飯ってかんじかな、、、
まだちょっと早いけど
暑くて食欲のないときにはもってこいのメニューです。私の祖母直伝です。
ちょっと怪しげだけどチャレンジしてみてください。

ひやしぃ～る（冷汁）

ことこ @cook_40012563

わかりやすく言うと
冷たい味噌汁ぶっかけご飯ってかんじかな、、、
まだちょっと早いけど
暑くて食欲のないときにはもってこいのメニューです。私の祖母直伝です。
ちょっと怪しげだけどチャレンジしてみてください。

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冷たい味噌汁ぶっかけご飯ってかんじかな、、、
まだちょっと早いけど
暑くて食欲のないときにはもってこいのメニューです。私の祖母直伝です。
ちょっと怪しげだけどチャレンジしてみてください。

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材料

2人分

きゅうり 1本
氷適量
水適量
味噌適量
すりゴマ適量
ご飯２善分

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作り方

1

きゅうりを千切りにします
（私は普段スライサーを使ってます）
2

水に味噌をとかします。
水と味噌の量は各自の好みで
（いつも飲んでるお味噌汁より
少し濃い目の味がいいとおもいます）
味噌がとけたらすりゴマをくわえます。
3

２に千切りにしたキュウリと
を加えそこに氷を浮かべ冷たくたく冷えた汁を暖かいご飯に
並々かけて出来上がり！！
4

コツ・ポイント

祖母からの本当の教えではキュウリの他に
なすの千切りを生のままいれてました。

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ことこ @cook_40012563

2000/05/23 04:56に公開

こんにちは主婦暦1年兼ＯＬです。仕事と家事の両立で忙しい毎日ですがなんとかがんばっています。手抜き料理レシピばかりですが遊びにきてくださいね。★ 材料分量が適量が多くてごめんなさい。そこは皆さんのお好みに合わせて下さい。