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ダイエット柚子サラダ
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ダイエット柚子サラダ-レシピのメイン写真

ダイエット柚子サラダ

Mieux
Mieux @cook_40012924

奥多摩へ行った時に、温泉に入って、もぎたての柚子が5~6個くらい、たったの100円で売っていました。おぉ~~~!!!なんて、安いんでしょう!お風呂に入れるだけでは、もったいないので、冷蔵庫にあったもので、簡単に作った一品です。

奥多摩へ行った時に、温泉に入って、もぎたての柚子が5~6個くらい、たったの100円で売っていました。おぉ~~~!!!なんて、安いんでしょう!お風呂に入れるだけでは、もったいないので、冷蔵庫にあったもので、簡単に作った一品です。

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Mieux
Mieux @cook_40012924

奥多摩へ行った時に、温泉に入って、もぎたての柚子が5~6個くらい、たったの100円で売っていました。おぉ~~~!!!なんて、安いんでしょう!お風呂に入れるだけでは、もったいないので、冷蔵庫にあったもので、簡単に作った一品です。

奥多摩へ行った時に、温泉に入って、もぎたての柚子が5~6個くらい、たったの100円で売っていました。おぉ~~~!!!なんて、安いんでしょう!お風呂に入れるだけでは、もったいないので、冷蔵庫にあったもので、簡単に作った一品です。

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材料

4人分
  • もやし 一袋
  • 胡麻 お好みで
  • ほうれん草 一杷
  • 豆腐 一丁
  • 柚子 一個(果汁はドレッシング、皮は千切りに)
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをしながら、
    ほうれん草、もやしを茹でます。

  2. 2

    それぞれの材料は、お好みのサイズに切ります。時間があれば、もやしのひげをとると、美しく仕上がります。

  3. 3

    仕上げは、すり胡麻です。本格的には、ちゃんと胡麻を煎って、すり鉢でスリスリするのがいいのですが、やっぱり忙しいときは、この胡麻すり器ですね。(^-~@)

    • ダイエット柚子サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

柚子って、子供の頃は、嫌いだったなぁ~。確か「柚子ゆべし」っておもちがあって、それも、小さい時は、きらいだったなぁ~。昔使っていた柚子型の器は、今も実家にあるかしらン?

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Mieux
Mieux @cook_40012924
2000/05/12 21:51に公開
これまでに、いろいろなものを食べて来ました。これからもきっと、もっともっと、いろいろなものを食べながら、生きていくのだと思います。小さいころ好きだったもの、大人になってから好きになったもの、作る楽しさは、いっぱいですね。
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このレシピのキーワード

サラダ もやし ほうれん草 ゆず ゴマ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17320099
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