にんにくは包丁の腹でがんがん叩いておくぞ。玉ねぎは普通にスライス。パセリみじん切り。しいたけはスライス。茎はいしづきをとってスライス。鮭は切り身を3等分くらいが食べやすそう。

フライパン1号と2号を準備。1号にバターとにんにくひとかけいれて火にかけるぞ。よい香りがしてきたら鮭をソテーしませう。ローズマリーをちょこっといれてね。白ワインで蒸し焼き。

その間に2号に同じくバターとにんにく。そして玉ねぎをいれて混ざったら牛乳をがーっと入れる。そこにブイヨン、月桂樹の葉、ローズマリー。湧いたらクレイジーソルトで味を調えませう。

2号がおいしくなったら1号の鮭を2号へぶちこんじゃいましょう。でしいたけと粒マスタードも入れてあげる。馴染んだら水溶きコーンスターチでとろみをつけて
パセリどばっと、オリーブオイルちょろっといれて、
にわかクリームソースの完成！！