鍋にオリーブオイルをひき、鶏に焼き色をつけます。

“１”の鍋に一口大に切った野菜類を入れ軽く炒めます。

“２”にトマトソースをひたひたになるくらい加え、材料が柔らかくなるまで煮こみ、塩・胡椒で味を整えます。