
レンジツナそぼろ
お手軽で、美味しいです。ポイントは,生姜。やっぱり魚類と生姜の相性はバッチリですな。
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干し椎茸はさっとすすいでから水につけて戻す。たまねぎにんじんはそれぞれみじん切り。生姜はすっておき、ツナ缶は油をきっておきましょう。
耐熱容器にすべての材料を入れてから、醤油、みりんで味付け。もしツナ缶が水煮缶であれば、ここでごま油をたらしても美味しいです。
ラップをしてレンジ強で2分。まぜまぜしてから、ラップなしでさらに1分。水気がなくなれば、完成!!!
レンジによって加熱時間に差が出ると思うので、最初はちょっと短めにした方が良いと思います。
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