ご飯はレンジで暖める。材料は小さく切る。きゅうりだけ別にしておく。
フライパンに油を入れて１度熱してから、ぬらした布巾の上にジューっと置きます。

再度フライパンを強火にかけごはん・きゅうりを除いた材料を炒め、鶏がらスープをぱらりと、塩こしょうします。その後ごはんを入れ炒めます。（この時お酒を大さじ１入れるとなお美味しい）よく炒めたらカレー粉を入れ混ぜフライパンにじかにしょうゆをジューと回しかけます

火を消して最後にきゅうりを入れて混ぜてでき上がり。残り物できゅうりを入れたらむすめはきゅうりが１番お気に召したようです。