大根と豚の角煮 kuu @cook_40012448 にんにくがポイントとなって、いい味になります。 寒い冬にはかかせない大根を豚と一緒にクツクツじっくり煮込み、食卓をあったかくしましょ！！ もっと読む にんにくがポイントとなって、いい味になります。 寒い冬にはかかせない大根を豚と一緒にクツクツじっくり煮込み、食卓をあったかくしましょ！！ もっと読む 大根と豚の角煮 kuu @cook_40012448 にんにくがポイントとなって、いい味になります。 寒い冬にはかかせない大根を豚と一緒にクツクツじっくり煮込み、食卓をあったかくしましょ！！ もっと読む にんにくがポイントとなって、いい味になります。 寒い冬にはかかせない大根を豚と一緒にクツクツじっくり煮込み、食卓をあったかくしましょ！！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 豚肉（ブロック） ４００g 酒 カップ1/2 ねぎ 適量 長ねぎの青い部分 １本分 みりん 大さじ１ 水 カップ４ 砂糖 大さじ１ 大根 1/2本 にんにく ４かけ しょうゆ 大さじ２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は皮をむき、１．５～２cm間隔に切る。 2 フライパンに肉を入れ、中火で全体的に焼き色がつくまで焼き、取り出して、水で洗う。 3 鍋に２の肉を戻し入れ、水、酒、にんにく、長ねぎを入れ強火にかける。沸騰したらあくを取り、弱火で１０分程煮る。大根を入れ、中火にして、２０～３０分煮て、ねぎを取る。 4 砂糖、みりんを入れ、少したってから、しょうゆを入れる。汁気が少なくなるまで、煮つづける。最後に盛り付けて、ねぎを散らすと色どりがよくなる。 コツ・ポイント 豚ブロックはバラだと、油ギッシュになるので、ヘレの方がいいかも？大根はみずみずしすぎると、味まで水っぽくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17320765 コピーしました！ kuu @cook_40012448 2000/02/26 14:17に公開 フォロー中 フォローバック フォロー はじめまして！これから育ち盛りを迎える息子を持つｋｕｕです。お料理はいつも自己流でやっちゃいます。これを機会にパワーアップしたお料理をつくれるようにがんばりま～す！！！ もっと読む このレシピのキーワード 角煮 ねぎ 大根 豚肉 にんにく 酒 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 安い米粉でも翌日ももちもち米粉のピザ インド料理屋さんのキーマカレー 旬を閉じ込める♪夏山椒の塩麹漬け クッキー ん 風邪鍋 鶏もも肉のグリル焼き たっぷり根野菜味噌シチュー スープ入りチャーハン KimucheeとポロねぎのQuiche チーズまんじゅう 鶏もも肉のグリル焼き 風邪鍋 スープ入りチャーハン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17320765
アプリでひらく
