いわしにチーズとパン粉をのせて焼いたもの。超カンタンでおいしいですよ！
いわしを３枚におろして、白ワインを少々ふりかけます。
オーブン対応のお皿に薄くオリーブオイルを塗って、いわしを皮を下にして入れます。
その上に乾燥オレガノ、パルミジャーノチーズをふりかけ、パン粉とにんにくのみじん切りをかぶせます。
最後にオリーブオイルをふりかけ、２００℃のオーブンで１５～２０分ほど焼いたら出来上がり！
ある本で読んだものを作ってみてからアレンジしました。最後のオリーブオイルはかけすぎるとしつこくなるので軽目に！
コピーしました！
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