韓国料理を食べに行くと必ずと言っていいほど口にするメニュー。私の大好物です。
もやしを茹で(お好みの堅さにする。)、水を切っておく。
調味料をあわせる。
もやしに、合わせた調味料をあえる。
とあるメーリングリストで教えていただきました。少し私流にしました。
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