トマトは湯むきしてざく切りにする。ニンニクは薄くスライスしておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックを色好く炒め、トマトとバジルを加えて塩をふり、軽く炒め合わせる。

２をボウルに移し、冷蔵庫で冷やしておく。
スパゲティを茹で、水で軽く引き締めて水気をよく切る。

ボウルにスパゲティを入れ軽く和えてから皿に盛る。