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味噌はさみかつ
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味噌はさみかつ-レシピのメイン写真

味噌はさみかつ

tama
tama @cook_40012980

このまま何もつけなくてもおいしいですよ。

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味噌はさみかつ

tama
tama @cook_40012980

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材料

2人分
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1/2個
  • とんかつ用 2枚
  • 大葉 4枚
  • みそ 大1くらい
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    とんかつ用のお肉は脂の部分を取って、倍くらいの大きさに伸ばしておきます。

  2. 2

    1の2枚のお肉に味噌2/3をまんべんなく塗り大葉をのせます。
    大葉の上にも、うす~く残りのみそを塗り半分に折ります。

  3. 3

    あとは小麦粉・卵・パン粉をつけて、油で揚げればできあがり

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tama
tama @cook_40012980
2000/06/09 03:41に公開
はじめまして。お料理は食べることも作ることも大好きなのですが、まだまだレパートリーが少ないのでこれからどんどん増やしていけるといいなと思っています。
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このレシピのキーワード

大葉 卵 味噌 小麦粉

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