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黒ゴマのスープ
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黒ゴマのスープ-レシピのメイン写真

黒ゴマのスープ

moba
moba @cook_40013263

見た目はコンクリート。舌触りもそれっぽい。

見た目はコンクリート。舌触りもそれっぽい。

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黒ゴマのスープ

moba
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見た目はコンクリート。舌触りもそれっぽい。

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材料

2人分
  • 黒ゴマ 大さじ6
  • 牛乳 400cc~
  • タマネギ 半分
  • 片栗粉 少々
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    黒ゴマをすります。

  2. 2

    タマネギは薄切りにして、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    タマネギの鍋の中に黒ゴマと牛乳400ccを加え、ちょっと煮たたせます。

  4. 4

    鍋の中身をミキサーにかけ、なめらかにし、鍋にもどします。

  5. 5

    塩・コショウで味をととのえます。

  6. 6

    とろみが欲しい場合は水溶き片栗粉を加えます。濃すぎる場合は水・牛乳を加えて調整してください。

    • 黒ゴマのスープ作り方6写真
  7. 7

    パセリを飾りました。美容と健康に!

    • 黒ゴマのスープ作り方7写真
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moba
moba @cook_40013263
2001/04/10 14:54に公開

このレシピのキーワード

スープ 片栗粉 牛乳 玉ねぎ

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