ココナッツ・バナナ

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moba @cook_40013263

クコの実が味と見た目のポイント

ココナッツ・バナナ

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材料

2人分
  1. バナナ 2本
  2. ココナッツ 適量
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. クコの実 適量

作り方

  1. 1

    バナナは皮をむいて、適当な大きさにカットし、お皿に並べておきます。

  2. 2

    お鍋に砂糖と水をくわえ、火にかけてよく溶かします。泡を吹いていたら、焦げないようにかき混ぜながら30秒くらい煮詰めます。

  3. 3

    バナナの上に煮詰めたものをかけ、さらにその上にココナッツをかけます。

  4. 4

    クコの実をあしらいます。クコの実はお酒もしくはお湯で戻しておくとなおよいです。これで、できあがり。

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