作り方
- 1
タコ、ネギ、紅しょうがを細かく刻みます
- 2
小麦粉を計量カップ１杯、水を計量カップに２杯の割合で混ぜ、さらにだしの素を加えてよくかき混ぜ、ベースをつくります
- 3
たこ焼き器をよく熱し、油をひきます
- 4
火を中火にし、ベースをたこ焼き器の１つ１つの穴に８分めまで流し込みます
- 5
タコ、ネギ、紅しょうが、天かすを１つ１つの穴に入れます
- 6
タコ焼きの外側の上の部分が焼けてきたら、目打ちでひっくり返します
- 7
ソース、かつおぶし、青のりをかけて、できあがり
コツ・ポイント
彼のレシピ。
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