トマトは粗みじんにします。１個だと酸っぱくなるので、トマトが好きｏｒ酸っぱいのが好きな方は１個、だめな方は１／２個にしてください。

トマトを小さい鍋に入れ、その上からレトルトをかけます。焦げないように弱火にかけ、５～１０分程度煮込みます。

ウースターソース、赤ワイン、こしょう（あれば黒こしょうの粗挽き）を加え味を調えたら、
茹でたブロッコリーを入れてご飯と頂きます。