アスパラをかためにゆでておきます。

ゆでたアスパラにベーコンを斜めに巻いていき、はじめと終わりをつまようじでとめます。
ほどけてくるようだったら途中もつまようじで止めます。

小麦粉、卵、パン粉の順につけて油で揚げます。