作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて蒸かします。熱いうちに、フードプロセッサ-に入れる。バターと生クリームと★卵黄と砂糖も入れクリーム状になるまで良く混ぜる！
- 2
１をボールに入れる。☆卵白をよく泡立て、砂糖を入れさらに泡立てる。
- 3
１のボールに☆メレンゲを少しずつ入れ混ぜる！（泡が消えないように！！）型に流し入れ、１７０～１８０℃のオーブンで ３５分焼きます。
コツ・ポイント
メレンゲをつぶさないように、混ぜてください！（手で混ぜるといいですョ）
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その他のレシピ
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