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桜もち
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桜もち-レシピのメイン写真

桜もち

さんぽこ
さんぽこ @cook_40013446

春になったらこれを食べたくなるのはあたしだけ?小学生のころ家庭訪問で先生が食べずに帰ってくれるのを待っていたような…。

春になったらこれを食べたくなるのはあたしだけ?小学生のころ家庭訪問で先生が食べずに帰ってくれるのを待っていたような…。

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桜もち

さんぽこ
さんぽこ @cook_40013446

春になったらこれを食べたくなるのはあたしだけ?小学生のころ家庭訪問で先生が食べずに帰ってくれるのを待っていたような…。

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材料

6人分
  • もち米 1カップ
  • あんこ 300グラム
  • 食紅 少々
  • 砂糖 大さじ2
  • 桜の葉 12枚(塩付けしたもの)
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作り方

  1. 1

    あんこ(”つぶし”でも“さらし”でも可)を12等分にして丸めておく

  2. 2

    もち米は食紅を入れて炊き上げて、お砂糖を入れて熱いついにつついて粘りを出しておく

  3. 3

    一口大にしたもち米で①のあんこを包んで桜の葉で包むと出来上がり!!

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さんぽこ
さんぽこ @cook_40013446
2001/03/17 05:30に公開
鹿児島に住んでいます。鹿児島って何処かご存知でしょうか?マイナーなんですよね。かごしま・・・。たのしく お料理したいですね!!
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このレシピのキーワード

もち米 桜の葉 あずきあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323248
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