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万能合わせ酢-レシピのメイン写真

万能合わせ酢

しまきょ
しまきょ @cook_40013186

酢の物やかに酢など、なんにでも利用できる万能の合わせ酢です。作りおきしておけばいざというときすごく楽だと思います。これもバイト先で入手したレシピです。

酢の物やかに酢など、なんにでも利用できる万能の合わせ酢です。作りおきしておけばいざというときすごく楽だと思います。これもバイト先で入手したレシピです。

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万能合わせ酢

しまきょ
しまきょ @cook_40013186

酢の物やかに酢など、なんにでも利用できる万能の合わせ酢です。作りおきしておけばいざというときすごく楽だと思います。これもバイト先で入手したレシピです。

酢の物やかに酢など、なんにでも利用できる万能の合わせ酢です。作りおきしておけばいざというときすごく楽だと思います。これもバイト先で入手したレシピです。

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材料

  • みりん 1
  • 薄口醤油 1
  • 酢 1
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作り方

  1. 1

    みりん:薄口醤油:酢=1:1:1をあわせ、よく混ぜる。(空いたペットボトルに入れて振ると楽ですし、作り置きの時にも便利です。)

  2. 2

    あとは酢の物やかににつけるお酢など、なんにでもご利用ください。

コツ・ポイント

醤油は絶対薄口醤油!!お酢も普通のオスをお使いください。ちなみにバイト先では「白菊」というお酢でした。

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しまきょ
しまきょ @cook_40013186
2001/01/08 02:50に公開
簡単手軽で美味しい和食を作れるようになりたいと思っています。只今レパートリーを増やすのに必死です。おすすめ簡単和食レシピがありましたら教えてください。
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