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麻婆丼
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麻婆丼-レシピのメイン写真

麻婆丼

aiko
aiko @cook_40013473

麻婆豆腐の素があったら、是非チャレンジしてね。それなりに、立派な1品になりますよ~。

麻婆豆腐の素があったら、是非チャレンジしてね。それなりに、立派な1品になりますよ~。

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麻婆丼

aiko
aiko @cook_40013473

麻婆豆腐の素があったら、是非チャレンジしてね。それなりに、立派な1品になりますよ~。

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材料

4人分
  • 豚ミンチ 100g
  • 麻婆豆腐の素 1袋(1回分)
  • 長ネギ 約10cm
  • テンメンジャン 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    豚挽肉を炒めます。テンメンジャンを入れ、良く炒めてスープを入れます。

  2. 2

    1に醤油、酒、各大さじ1くらい、砂糖は小さじ1くらいを入れて味を整えてね。これが煮たってきたら、長ネギ(みじん切り)と麻婆豆腐の素を入れます。

  3. 3

    2が煮たってきたら、添付の片栗粉を水で溶いて、トロミを付けます。仕上げにお好みでお酢を少々垂らして、完成!
    アツアツのご飯にたっぷりかけて、召し上がれ!

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aiko
aiko @cook_40013473
2001/01/09 14:02に公開
仕事も結構忙しいから、なかなかまともな料理できません。と言っても他にも働く主婦の方も沢山いるから、私も頑張らなくちゃ
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このレシピのキーワード

丼 豚ひき肉 長ネギ

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