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おつまみイカクンサラダ
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おつまみイカクンサラダ-レシピのメイン写真

おつまみイカクンサラダ

aiko
aiko @cook_40013473

酒の肴で結構余っている、“イカのくんせい”。サラダに混ぜちゃおう。

酒の肴で結構余っている、“イカのくんせい”。サラダに混ぜちゃおう。

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おつまみイカクンサラダ

aiko
aiko @cook_40013473

酒の肴で結構余っている、“イカのくんせい”。サラダに混ぜちゃおう。

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材料

2人分
  • イカの薫製(おつまみ) おこのみ(一掴み?)
  • ジャガイモ 3個くらい
  • アサツキ 適宜
  • マヨネーズ 大さじ3くらい
  • 牛乳 大さじ2~3くらい
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて、好きな形に切って、(5mmくらいの半月スライスくらい?)、レンジでチンして柔らかくします。

  2. 2

    アサツキはみじん切りにして、マヨネーズ、牛乳、イカ(好みで小さく裂いてもいい)の薫製を混ぜる。

  3. 3

    マスタードやコチュジャン、辛子明太子をほぐしたモノなど、
    お好みで味付けしてみてね(^O^)

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aiko
aiko @cook_40013473
2001/01/09 13:12に公開
仕事も結構忙しいから、なかなかまともな料理できません。と言っても他にも働く主婦の方も沢山いるから、私も頑張らなくちゃ
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このレシピのキーワード

サラダ イカ あさつき じゃがいも 牛乳

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