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カスタードクリーム
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カスタードクリーム-レシピのメイン写真

カスタードクリーム

エツコ
エツコ @cook_40013491

別記のシュークリームの中に入るクリーム。甘さ控えめ。

別記のシュークリームの中に入るクリーム。甘さ控えめ。

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カスタードクリーム

エツコ
エツコ @cook_40013491

別記のシュークリームの中に入るクリーム。甘さ控えめ。

別記のシュークリームの中に入るクリーム。甘さ控えめ。

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材料

大12個
  • 小麦粉 75グラム
  • 砂糖 125グラム
  • ミルク 2 1/4カップ
  • 卵黄 6個
  • バニラエッセンス 少々
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉と砂糖を合わせて暖めたミルクを加える。これをうらごしする。

  2. 2

    中火にかけ硬めに仕上げる。

  3. 3

    卵黄を加え仕上げにバターを入れて出来あがり!

コツ・ポイント

新鮮な材料を使うとさらにおいしくなります!

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エツコ
エツコ @cook_40013491
2001/02/18 06:56に公開
夕飯作りは嫌いだけどお菓子作りは苦にならないユタ州在住の主婦。日本食がだめな夫と大好きな子供たちとのバランスが難しい毎日。www.geocities.co.jp/SweetHome-Brown/3339/familyisforever_001.htm
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉 卵黄

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