にんじんはすりおろし、バターは溶かしておく。
ボールに卵をときほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
２ににんじんとレモン汁を加える。
３に小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるったものを加える。
４をスプーンで落としながら、油でこんがりと揚げる。
５にグラニュー糖をまぶして出来上がり
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